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Paño rectangular de carácter heráldico cosido y bordado con telas de vivos colores sobre fondo verde. La imagen central se corresponde con el escudo de la Universidad de Zaragoza, en el cual se representa al obispo San Pedro sentado sobre la cátedra con los atributos más habituales de su iconografía, como son la tiara, el báculo y las llaves de la Jerusalén Celeste. Formando parte del escudo, en su interior, se localizan el escudo de Aragón y de la ciudad de Zaragoza. Una cenefa de motivos florales recorre todo el perímetro del repostero, mientras en las esquinas y en la zona superior y central de la guirnalda se han representado los cinco escudos de las capitales de provincia que formaban parte del antiguo distrito universitario: Pamplona, Logroño, Teruel, Soria y Huesca.
Esta obra es una reproducción idéntica del antiguo repostero de la Universidad de Zaragoza.
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En el ángulo inferior derecho, en filigranade oro: "M M"
En el escudo de la Universidad: STUDIVM/ GENERALE/ CIVITATIS/ CAESARAVGVSTANA
Parte inferior derecha, parte posterior del repostero: "REST. Y CREAC./ MAITE MUÑOZ GUILLÉN/ SARIÑENA-HUESCA-ESPAÑA/ TF. 974-570795"
ALMERÍA GARCÍA, José A., GIMÉNEZ NAVARRO, Cristina, LOMBA SERRANO, Concepción, POBLADOR MUGA, Pilar, Patrimonio histórico artístico de la Universidad de Zaragoza. Del Siglo XVI al siglo XXI, Consejo Social de la Universidad de Zaragoza, Zaragoza, 2004