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Retrato de una figura masculina en posición tres cuartos, que se corresponde con el decano Esteban Sarasa Sánchez. El personaje viste toga negra, con puñetas de encaje y muceta azul, sobre la que destaca una medalla dorada. La mano izquierda descansa en un grueso tomo con un escudo en la cubierta, que a su vez apoya, junto al birrete azul, sobre una mesa naranja.
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Firmado y fechado en el ángulo inferior izquierdo sobre la tapa del libro: "Cano 96"
Inscripción en la parte superior derecha: "DR. ESTEBAN SARASA SÁNCHEZ/ (ZARAGOZA 1946)/ PROFESOR TITULAR DE HISTORIA MEDIEVAL/ DIRECTOR DE LA CÁTEDRA J. ZURITA I.F.C./ VICERRECTOR DE LA UNIVERSIDAD/ DE ZARAGOZA (1984-1990)/ DECANO DE LA FACULTAD (1993-1994)"
ALMERÍA GARCÍA, José A., GIMÉNEZ NAVARRO, Cristina, LOMBA SERRANO, Concepción, POBLADOR MUGA, Pilar, Patrimonio histórico artístico de la Universidad de Zaragoza. Del Siglo XVI al siglo XXI, Consejo Social de la Universidad de Zaragoza, Zaragoza, 2004.